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2024/05/05 (Sun)
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2016/01/13 (Wed)
さばきたて馬刺しお客様の声を集めてみました!

めっちゃおいしかったぁ(*´ω`*) 旦那とりあいしながら食べました。またぜひ買いたいです。

4年振りの故郷の馬刺、やっぱり熊本の馬刺は美味しさが違います、本当に美味しいので食べてみてくださいね♪(*^^*)

注文して直ぐに届き、娘夫婦は馴染みのない馬刺でしたが美味しかったと喜んでくれました♪(*^^*)

私は食べてませんが、おいしかったと、いきなりリピーターとなり、家族用に大きなセットを発注したそうで、贈答して良かったと思いました。

馬刺しが好きでよくたべるのですがチルドで購入したものの中でも、こんなにクセがないものははじめてです!!とてもびっくりしています( ゜o゜)とっってもおいしくいただきました♪

今まで食べて来た馬肉 ??? って、一体 ? 何 ? 馬肉 ? だったの ???馬肉 大好物 馬肉通 の私の驚愕の馬肉
本物 とうとう 見つけました ☆

えーい! 公式サイトでの口コミ凄いよ!

もう少し情報が知りたい方はこちらから
 おすそわけ馬刺し激安情報

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2016/01/12 (Tue)
さばきたて馬刺し(生産者)からのメッセージ

ご存じの方も多いと思いますが、 一般的に私たちが口にしている馬刺しは、 海外で生まれ育ち解体、加工、冷凍処理されたもの。そういった馬肉は、最低でも冷凍処理されて 1ヶ月半以上経つものがほとんどです。 食肉は冷凍しておけば1年間は品質が落ちることはない。

この業界の常識のもと、まとめて仕入れてコストを抑え、 少しずつ少しずつ流通されていました。 馬刺しを販売するお店側としても安価でお客様に提供できて コストパフォーマンスもよいということで、 一気に流通の主流になっていきました。

今から10年前、この事実を知ったのです。それから馬刺しについてずいぶん調べました。それで分かった馬刺しの新常識。 馬刺しは「さばきたてが一番うまい!」ということでした。 私たちも食べ比べてみましたが、トロ~ッと柔らかくて、甘みがあって、 臭みなんてまったくなく、感動するほどおいしかったです。

 馬肉を扱っている人たちの間では、これが当然だったのです。しかし誰も「さばきたて馬刺し」を取り扱おうとはしませんでした。それもそのはず。さばきたて馬刺しは鮮度管理が難しいうえ、 売れ残りのコストまで考えるとコストが高くついてしますからでした。そこで私たちは「さばきたて馬刺し」のおいしさを普及すべく考えました。 売れ数を予測して作り置きをしなきゃいけないから廃棄コストを考えなければならないし、鮮度管理も難しくなる… なら、受注生産で馬刺しを用意してはどうか。

そう考え、交渉すべく熊本の馬牧場を渡り歩きました。 正直、何度もめげそうになるくらい断れました。 「そんな手間かけなくても馬刺しは売れてるから、そこまでする必要ない」 「そんなことしてたらコスト倒れになって商売にならんばい」 実はいまご協力いただいている牧場でも最初は断られました。

「私は「さばきたて馬刺し」のおいしさが忘れられない」 「こんなおいしい馬刺しが食べれると分かっていながらやらないのは悔しい」こう何度も何度もお願いし続けたある日、 「あんたの情熱には負けた。でも、たくさんは出荷できんばい…」と一念発起してくださったのです。

おすそわけ馬刺し激安情報 生産者からのメッセージとは

2016/01/12 (Tue)
口コミで大人気と言われている熊本さばきたて馬刺し本舗の「さばきたて馬刺し」創業10年の新聞やラジオで有名な専門店ですが、さばきたて馬刺しとは?世界のフードマイスター菱江隆が認める専門店の実力を徹底調査していきたいと思います。

私も馬刺しが大好きなので時々スーパーで購入するのですが、結構生臭かったり鮮度が落ちているのか茶褐色になっていたりすると購入意欲が失せてくるんですよね。でも専門店が近くに無いので美味しい馬刺しを食べようとすると車で1時間も行ったところした馬刺しを購入出来ないので仕方なく購入することもあります。

さばきたて馬刺しのポイントとは何だと思いますか?

贅沢3種の馬刺しセット

上赤身・特上赤身・特上霜降り 各50g 送料無料1980円

これ激安です!実際馬刺し専門店にて購入したとするとこんな破格では食べることは出来ないというのが私の所感です。馬刺しの本場熊本直送だからこそのお値段だと実感する訳ですが、そもそも「さばきたて馬刺し」というネーミングにも秘密があり、生産から解体、そして私たち消費者に届くまで一貫体制だからこその激安価格にて提供出来るという訳ですね。

さばきたて馬刺しって・・・デメリットがあるんですよ!

ちょっと我慢がいるんですね。やっぱり馬刺しって食べたい!と思った時に食べたいじゃないですか?少なくとも私はそうなのですが、届くまで我慢が必要なんですね!「さばきたて」というのがこちらの商品の売りなのですが、商品お届けまでの目安が2週間前後のお届けというのが・・・うーん我慢出来るのか?というところなのです。

しかもですよ!お届けに関する3つのごめんなさいって・・・

ご注文をお断りさせていただく場合があります。物によっては、数量を変更して頂くこともあります。そして、2週間以上のお時間をいただく場合がございます。って・・・どんだけーーー

結構待ちますよね!アマゾンとか楽天に慣れているからこんなに待つのって正直・・・・・

でも、日本一美味しいと紹介している馬刺しなので是非味わいたいという一心です!

おすそわけ村(馬刺し)激安情報チェック

ILLUSTRATION BY nyao nyaoチャ箱♪  
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